大國(guó)小農(nóng)”目前的情況是，中國(guó) 美國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展中遇到的問(wèn)題。
根據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布的數(shù)據(jù)，全國(guó)2.3億農(nóng)民，戶(hù)均規(guī)模不到10畝的占90，中國(guó)小農(nóng)戶(hù)數(shù)量占農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體的98%以上。
隨著智慧農(nóng)業(yè)的興起，越來(lái)越多的小農(nóng)戶(hù)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的有機(jī)聯(lián)系開(kāi)始顯現(xiàn)，現(xiàn)代科技正在以飛快的速度革新整個(gè)業(yè)態(tài)。
新技術(shù)的發(fā)展會(huì)給原有的“大國(guó)小農(nóng)”會(huì)帶來(lái)怎樣的改變？為此，PConline采訪了深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)粵港澳大灣區(qū)人工智能研究所的產(chǎn)業(yè)部長(zhǎng)、華南智能農(nóng)業(yè)公共研發(fā)中心副主任農(nóng)業(yè)和農(nóng)村事務(wù)部d平臺(tái)、科創(chuàng)中國(guó)”毛良農(nóng)業(yè)信息與智能裝備產(chǎn)業(yè)服務(wù)集團(tuán)專(zhuān)家。
作為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一線學(xué)者，毛良為我們?cè)敿?xì)講述了智慧農(nóng)業(yè)的現(xiàn)狀和他的行動(dòng)思考答案。
成本是第一問(wèn)題
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展受到以下因素的影響“小農(nóng)”經(jīng)濟(jì)模式局限性的根本沖突點(diǎn)在于高技術(shù)成本與小作坊式生產(chǎn)方式的矛盾。
根據(jù)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局公布的數(shù)據(jù)，2023年農(nóng)村居民人均可支配收入為21691元，實(shí)現(xiàn)年度增長(zhǎng)。
另一方面，國(guó)內(nèi)智慧農(nóng)業(yè)的技術(shù)發(fā)展還處于成長(zhǎng)初期，落地成本較高。
PConline調(diào)查后發(fā)現(xiàn)，市面上有一整套天氣檢測(cè)設(shè)備、蟲(chóng)情、土壤等農(nóng)業(yè)要素的物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，價(jià)格高達(dá)16.8萬(wàn)元。也就是說(shuō)，一個(gè)農(nóng)民需要攢夠8年的錢(qián)，才能全價(jià)購(gòu)買(mǎi)一整套智能農(nóng)業(yè)裝備。
成本是每個(gè)行業(yè)都無(wú)法回避的話題，農(nóng)業(yè)對(duì)成本更為敏感。毛良在現(xiàn)場(chǎng)給我們算了一筆賬：
如果種普通的蔬菜，一畝地的年收入一般只有幾百元，好一點(diǎn)的可能兩三千元，高一點(diǎn)的可能更少。
根據(jù)毛良 s調(diào)查，每年能做到收入破萬(wàn)元的品種只有少數(shù)。往年只有藍(lán)莓種植達(dá)到萬(wàn)元收入門(mén)檻。但是這種好處取決于氣候條件、市場(chǎng)需求等因素不容易實(shí)現(xiàn)。
而在智慧農(nóng)業(yè)市場(chǎng)，無(wú)論是物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)還是單個(gè)農(nóng)業(yè)機(jī)器人的價(jià)格都早已過(guò)萬(wàn)元。技術(shù)可以做到，但是農(nóng)民可以我買(mǎi)不起”成了理想的骨感。
縱觀當(dāng)前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展，主要有兩條路徑：一個(gè)是政策支持模式，另一個(gè)是“大公司+農(nóng)戶(hù)”模式。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展自然離不開(kāi)政策的引導(dǎo)和支持。今年，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部辦公廳、財(cái)政部辦公廳發(fā)布《2024—2026年農(nóng)機(jī)購(gòu)置與應(yīng)用補(bǔ)貼實(shí)施意見(jiàn)》號(hào)通知。
通知中提到，對(duì)農(nóng)民和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)組織購(gòu)機(jī)給予補(bǔ)貼。在政策的號(hào)召下，農(nóng)業(yè)機(jī)器人的應(yīng)用和推廣也有了一定的發(fā)展。
另一種“大公司+農(nóng)戶(hù)”模式是市場(chǎng)上比較常見(jiàn)的模式，原因是成本。
這條路徑主要由大企業(yè)主導(dǎo)，大企業(yè)租賃土地，提供相關(guān)技術(shù)和設(shè)備給農(nóng)民使用，而農(nóng)民只需要專(zhuān)注于生產(chǎn)環(huán)節(jié)。很多農(nóng)業(yè)設(shè)備賣(mài)給這些大公司，這相當(dāng)于ToB。這類(lèi)企業(yè)往往會(huì)獲得大規(guī)模的農(nóng)業(yè)補(bǔ)貼，其成本可以隨著規(guī)模的擴(kuò)大而逐漸降低。毛亮解釋道。
雖然只有兩條主要道路，農(nóng)業(yè)“因地制宜”認(rèn)定實(shí)際的市場(chǎng)問(wèn)題是“千奇百怪”
在工業(yè)領(lǐng)域，技術(shù)的標(biāo)準(zhǔn)一旦梳理出來(lái)，生產(chǎn)線穩(wěn)定下來(lái)，就可以大規(guī)模推廣，實(shí)現(xiàn)降本增效。然而，在智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域，情況卻截然不同。
種植對(duì)象、地理環(huán)境復(fù)雜多變，高度定制化的應(yīng)用場(chǎng)景使得技術(shù)難以快速?gòu)?fù)制和普及。
如果機(jī)器適應(yīng)環(huán)境，高昂的開(kāi)發(fā)成本會(huì)讓大量農(nóng)民望而卻步；
如果環(huán)境適應(yīng)機(jī)器，土地改造成本極高，成本高，耗時(shí)長(zhǎng)。
分環(huán)節(jié)、分階段實(shí)現(xiàn)智能農(nóng)業(yè)
面對(duì)這種情況，站在市場(chǎng)和學(xué)術(shù)的交匯點(diǎn)，我們不應(yīng)該急于追求高端智能技術(shù)，而應(yīng)該根據(jù)具體情況，逐步實(shí)現(xiàn)從非機(jī)械化到機(jī)械化的過(guò)渡。
首先要達(dá)到的是前端的感知能力。云集成更強(qiáng)大、更聰明，但我們現(xiàn)在正處于從非機(jī)械化到機(jī)械化，機(jī)械化到自動(dòng)化的階段，需要先完成前兩個(gè)階段。毛亮說(shuō)道。
農(nóng)作物的生長(zhǎng)講究因地制宜，農(nóng)業(yè)的發(fā)展也需要因地制宜“因材施教”
在考察了多個(gè)農(nóng)業(yè)項(xiàng)目后，毛良選擇了對(duì)廣東傳統(tǒng)優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè)——荔枝進(jìn)行現(xiàn)代化改造。
廣東省2022年發(fā)布《2022年廣東省政府工作報(bào)告重點(diǎn)任務(wù)分工方案》。方案中提到，要推進(jìn)高標(biāo)準(zhǔn)“五化”果園建設(shè)打造特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展平臺(tái)，推動(dòng)省級(jí)特色產(chǎn)業(yè)聯(lián)盟發(fā)展。加強(qiáng)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)建設(shè)，加快實(shí)施重點(diǎn)農(nóng)業(yè)核心技術(shù)研究項(xiàng)目
傳統(tǒng)果園面臨生產(chǎn)端和流通端的雙重問(wèn)題。
生產(chǎn)端落后的管理模式導(dǎo)致農(nóng)資浪費(fèi)、產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)欠佳等問(wèn)題。噴藥、施肥等環(huán)節(jié)嚴(yán)重依賴(lài)人力，急需機(jī)械化改造。
流通端缺乏采摘后的自動(dòng)分級(jí)，導(dǎo)致水果多商品銷(xiāo)售的局面，難以形成優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)。
面對(duì)這一問(wèn)題，毛良與海瑞科技共同建設(shè)了從化荔枝產(chǎn)業(yè)智慧果園項(xiàng)目以“設(shè)備層-數(shù)據(jù)層-服務(wù)支撐-應(yīng)用-用戶(hù)層”逐步布局智能果園建設(shè)的節(jié)奏。
果園基地首次安裝植保無(wú)人車(chē)，提供精準(zhǔn)植保、智能巡田、農(nóng)業(yè)運(yùn)輸?shù)绒r(nóng)業(yè)服務(wù)。在釋放人力的同時(shí)，逐漸增加智能戶(hù)外氣象站、農(nóng)業(yè)環(huán)境監(jiān)測(cè)設(shè)備、高清攝像機(jī)、水肥一體化等物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)了對(duì)作物生長(zhǎng)環(huán)境和狀態(tài)的精準(zhǔn)監(jiān)控。
在流通端，利用機(jī)器的配合，創(chuàng)造了智能分揀和分級(jí)。自選小水果、殺菌消毒、多級(jí)分選、產(chǎn)品清洗、稱(chēng)重等服務(wù)。
面對(duì)如何解決農(nóng)作物蟲(chóng)害的農(nóng)業(yè)難題，團(tuán)隊(duì)?wèi)?yīng)用人工智能技術(shù)，推動(dòng)智慧農(nóng)業(yè)的深入實(shí)施。
智能害蟲(chóng)識(shí)別技術(shù)利用物聯(lián)網(wǎng)殺蟲(chóng)燈對(duì)害蟲(chóng)進(jìn)行捕捉和分析。監(jiān)測(cè)到的數(shù)據(jù)會(huì)統(tǒng)一顯示在智能果園管理系統(tǒng)上，通過(guò)人工智能識(shí)別分析判斷蟲(chóng)情趨勢(shì)，提供防治方法和用藥建議。
這種軟硬件結(jié)合的方式為從化荔枝產(chǎn)業(yè)園建立了現(xiàn)代化的標(biāo)準(zhǔn)種植模式，實(shí)現(xiàn)了整個(gè)種植過(guò)程的透明化，綠色有機(jī)的種植方式也讓從化荔枝收獲了良好的效益。
現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的發(fā)展不可能一蹴而就，要根據(jù)具體情況分環(huán)節(jié)、分階段推進(jìn)智慧農(nóng)業(yè)應(yīng)用。
如何培養(yǎng)行業(yè)“新動(dòng)力”
中商產(chǎn)業(yè)研究院數(shù)據(jù)顯示，2022年中國(guó)智慧農(nóng)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到868.63億元，同比增長(zhǎng)約26.81%2023年市場(chǎng)規(guī)模約940億元，2024年有望突破1000億元。
在宏大的工業(yè)藍(lán)圖下，一個(gè)看不見(jiàn)的挑戰(zhàn)正在浮現(xiàn)。
未來(lái)幾年，發(fā)展智能農(nóng)業(yè)可能面臨的一大困難是人才。這是一門(mén)交叉學(xué)科，不僅需要人工智能方向的計(jì)算機(jī)知識(shí)背景，還需要?jiǎng)游镄袨閷W(xué)、作物學(xué)、土壤肥料等專(zhuān)業(yè)知識(shí)。這種人才通常需要更長(zhǎng)的時(shí)間來(lái)培養(yǎng)，并需要達(dá)到學(xué)士學(xué)位本科或以上學(xué)歷。毛亮說(shuō)道。
智慧農(nóng)業(yè)的發(fā)展任重道遠(yuǎn)這不是一個(gè)短期的項(xiàng)目，很快就會(huì)看到成效。在這種“回報(bào)周期長(zhǎng)”在我們的專(zhuān)業(yè)學(xué)習(xí)中，階段性成果尤為重要。
事實(shí)上，截至2024年，全國(guó)高校中開(kāi)設(shè)智慧農(nóng)業(yè)的學(xué)校比例剛剛破1%只有52所學(xué)校被批準(zhǔn)提供智能農(nóng)業(yè)。
最早開(kāi)設(shè)專(zhuān)業(yè)的華中農(nóng)業(yè)大學(xué)于2020年開(kāi)始招生。
這意味著直到現(xiàn)在，第一批智慧農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)的學(xué)生甚至還沒(méi)有畢業(yè)。
與AI行業(yè)大手筆雇傭各類(lèi)海歸不同，農(nóng)業(yè)具有很強(qiáng)的地域性，海歸并不能直接應(yīng)用于國(guó)內(nèi)智慧農(nóng)業(yè)領(lǐng)域。很多同學(xué)會(huì)以校企合作的形式參與行業(yè)的發(fā)展。
另一方面，與政策的積極支持相比，學(xué)生 對(duì)專(zhuān)業(yè)報(bào)道態(tài)度不熱情。
找工作沒(méi)有對(duì)口專(zhuān)業(yè)，跨專(zhuān)業(yè)考研也很難。在「本科推薦智慧農(nóng)業(yè)嗎」問(wèn)題下，有網(wǎng)友這樣回答。
智慧農(nóng)業(yè)專(zhuān)業(yè)的價(jià)值討論很多。一句“前景是好的，但前景終究是前景”成為很多同學(xué)猶豫選專(zhuān)業(yè)的原因。
為了找到答案，毛良成立了深圳職業(yè)技術(shù)大學(xué)智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用團(tuán)隊(duì)，并積極推動(dòng)團(tuán)隊(duì)與廣州海瑞智能科技有限公司達(dá)成合作。堅(jiān)持以“產(chǎn)學(xué)研用”整合科研導(dǎo)向，重視科技成果轉(zhuǎn)化。
我們的教學(xué)過(guò)程是與企業(yè)合作，使用最新的設(shè)備和器材。當(dāng)然，我們還有一個(gè)3、4萬(wàn)畝的農(nóng)業(yè)基地，希望未來(lái)能建成一個(gè)天地一體的農(nóng)業(yè)觀測(cè)網(wǎng)。
